Posts Tagged ‘recette’

Muffins aux petits pois, épinard et basilic

Recette de muffins aux petits pois, épinard et basilic

Hello les filles, Aujourd’hui, je vous propose une recette végétarienne parfaite pour un apéritif entre filles : de jolis petits muffins salés aux petits-pois, épinard et basilic. C’est sain et équilibré, alors profitez-en ! Ça vous tente ?   Ingrédients pour 12 Muffins salés : (préférez toujours des ingrédients bio) 100 gr de fromage râpé 140 […] Read more…

Recette de cuisine équilibrée wok de gambas au chorizo

Wok de gambas au chorizo

    Voici une délicieuse recette que j’ai piqué à ma soeur. Et je peux vous dire qu’elle a du goût la petite Cette association terre/mer est parfaite. Le piquant du chorizo est adouci par le goût iodé des gambas. Le croquant des poivrons se marie à merveille avec la rondeur du riz basmati mélangé […] Read more…

recette Food Filet mignon caramélisé au porc caramélisé et ses figues rôties au miel

Filet mignon caramélisé et ses figues rôties au miel

Bonjour à tous, Depuis que nous nous sommes installés à Bruxelles, j’ai décidé de consacrer beaucoup plus de temps à la cuisine. Je suis d’ailleurs devenu chef pour Menu Next Door. Le concept ? Je cuisine chez moi de bons petits plats sain, équilibré et gourmand et les personnes qui sont intéressées commandent un menu en […] Read more…

recette-de-cheesecake-the-matcha

CHEESECAKE AU THÉ MATCHA

Recette de CheeseCake au thé matcha J’ai goûté mon premier Cheese Cake à New-york il y a maintenant 6 ans, et ce fut un véritable orgasme culinaire. Un cheese cake à la crème ferme et fondante à la fois, juste de ce q’il faut de citronné, posée sur un biscuit croustillant. L’équilibre parfait ! Et depuis je […] Read more…

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Mexican Salad

La recette de la Mexican Salad Envie de mettre un peu de piquant dans votre déjeuner ? Je vous propose cette salade mexicaine. Ça vous tente? Alors voici la recette. Je vais vous donner la recette du véritable guacamole, puis nous cuisinerons des petits nuggets de poulet spicy et croustillants et enfin une compotée de poivrons. 1- […] Read more…

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Meringues des neiges

Meringues des neiges Je suis tellement nostalgique de la neige, que j’ai eu envie de cuisiner des flocons de sucre ce WE ! Et puis avec ce froid il est important de prendre sa dose hebdo de glycémie, non? Bon en tout cas voici la recette de ces petites meringues toutes légères. Croquantes à l’extérieure […] Read more…

Recette de pop cakes au chocolat blanc

Pop Cakes au chocolat blanc

Ce week-end, j’ai testé une recette de pop cake au chocolat blanc et les voici au garde à vous, tous en rang, prêts à être croqué les uns après les autres. HAHA . Au Suivant ! Bon et pendant que je les croque, je vous donne la recette, ci dessous. Les ingrédients Pour une vingtaine […] Read more…

Délices de champi au chorizo/ lesptits-papiers.com

Les champis farcis au chorizo

  Les champis au chorizos. Parfaits pour un apéro dinatoire, ces champignons farcis au chorizo sont une délicieuse alliance entre piquant et douceur. Voici une recette super facile à faire pour grignoter avec son cocktail et vraiment délicieux. Les ingrédients : 150 gr de chorizo épicé 100 gr de fromage blanc type Philadelphia 50 gr […] Read more…

RISOTTO ET NOIX DE SAINT JACQUES SUR COULIS DE PERSIL/www.lesptits-papiers.com

Risotto et noix de Saint-Jacques sur coulis de persil

Hier j’étais dans ma belle famille et on m’a fait goûter en entrée, des coquilles Saint-Jacques sur coulis de persil (merci Lucie), j’ai trouvé ça tellement bon, que j’ai décidé d’en refaire aujourd’hui. Et cette fois-ci en plat principal, accompagné d’un risotto très crémeux. Préparation: 30 minutes, Cuisson : 40 minutes 1- Risotto Les ingrédients beurre […] Read more…

Ma ptite épicerie - compotée de duo de tomates au piment d'espelette- www.lesptits-papiers.com

Compotée du duo de tomates

Compotée du duo de tomates au piment d’espelette Faire soi-même ses produits d’épicerie fine. L’idée est bien tentante, pour soi ou pour offrir, je pense que ça fait son petit effet Et puis c’est juste délicieux. Alors pour cette recette de compotée de duo de tomates au piment d’espelette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: Les […] Read more…

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