Posts Tagged ‘manger sainement’

Entreprendre, comment monter son restaurant. Simone Lemon, un concept de restauration buffet chic et healthy, contre le gaspillage alimentaire - healthy food- théière

Simone Lemon, face au gaspillage alimentaire

Simone lemon, face au gaspillage alimentaire Il y a 10 jours maintenant, j’ai entendu parler du nouveau concept food parisien, Simone Lemon. Un restaurant responsable, sensibilisé au gaspillage alimentaire et qui a décidé de mettre le légume au cœur de toutes les assiettes, en mitonnant des plats fait-maison, sains et équilibrés avec des fruits et […] Read more…

Recette de cuisine équilibrée wok de gambas au chorizo

Wok de gambas au chorizo

    Voici une délicieuse recette que j’ai piqué à ma soeur. Et je peux vous dire qu’elle a du goût la petite Cette association terre/mer est parfaite. Le piquant du chorizo est adouci par le goût iodé des gambas. Le croquant des poivrons se marie à merveille avec la rondeur du riz basmati mélangé […] Read more…

pourquoi manger cru est sain - carpaccio de radis noir aux figues

Pourquoi manger cru est sain

Hello à tous, Aujourd’hui on s’intéresse à la nouvelle tendance food et santé : la rawfood, où pourquoi manger cru est excellent pour la santé. LES BIENFAITS DE LA RAWFOOD OU DU MANGER CRU La rawfood ou en français l’alimentation vivante (autrement dit les aliments crus) est une nouvelle tendance food qui fait beaucoup parler d’elle en […] Read more…

Faire son pain aux céréales maison

Comment faire son pain aux graines

Dans le cadre d’une alimentation saine, on dit dit qu’il est bien meilleur de manger du pain complet aux graines plutôt que du pain blanc. En effet, la farine de blé complet contient beaucoup plus de nutriments. D’autre part son indice glycémique est beaucoup plus faible que le pain blanc. Et on sait que les aliments […] Read more…