Flan vegan à la vanille


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Flan végétalien à la vanille. Dessert super léger, pour terminer un bon repas sur une note sucrée, sans s'alourdir davantage.

Flan végétalien à la vanille. Dessert super léger, pour terminer un bon repas sur une note sucrée, sans s'alourdir davantage.

Hello hello,

aujourd’hui je vous propose un dessert qui fera sensation lorsque vous inviterez vos potes pour une soirée végétalienne.

Car c’est un dessert hyper léger et totalement vegan que je vous propose, le flan à la vanille au lait d’amande.

Ingrédient du flan végétalien à la vanille

Pour 6 personnes

  • 1L de lait d’amandes bio
  • 10 grammes d’agar agar en paillette (ou 4 gr d’agar agar en poudre)
  • une gousse de vanille
  • 120 gr de sirop d’agave (ou de sucre complet fin)

Recette du flan végétalien à la vanille

  1. Fendez la gousse de vanille et grattez avec la pointe d’un couteau pointu l’intérieur afin d’extraire les graines.
  2. Dans une casserole mélangez le lait d’amande, avec les graines de vanille, le sirop d’agave et saupoudrez avec l’agar agar.
  3. Portez à ébullition, puis laissez bouillir 2 minutes
  4. Versez dans des tasses, ou ramequin et laissez refroidir avant de placer 2 heures au frigo
  5. Servez dans les ramequins ou démoulez.

Régalez-vous, en vous faisant du bien ; )

Flan végétalien à la vanille. Dessert super léger, pour terminer un bon repas sur une note sucrée, sans s'alourdir davantage. Flan végétalien à la vanille. Dessert super léger, pour terminer un bon repas sur une note sucrée, sans s'alourdir davantage.

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