Devenez restaurateur pour une journée


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Devenez restaurateur pour une journée.

Devenez restaurateur pour une journée

Dimanche 16 février c’est la journée du restaurant day partout en Europe.

L’idée est géniale pour les cuisiniers amateurs. Vous avez toujours rêvé de créer votre propre restaurant, de jouer à la dinette ? En attendant que rêve ne devienne réalité, vous pouvez déjà vous tester pour une journée auprès d’un public.

Définissez un concept (menu unique, des cakes, des tartes, un brunch, take away, …), prévoyez un endroit (dans un parc ou chez vous), définissez le prix, inscrivez-vous sur le site : http://www.restaurantday.org/fr/join/  et mettez-vous au boulot.

Définissez un nombre de client à servir, faites venir votes potes et cuisinez.

 

Je trouve l’idée géniale, trop tard pour cette fois-ci, mais le prochain c’est sûr je participe !

Pour les plus flemmards ou ceux qui comme moi n’ont pas le temps d’organiser un menu pour dimanche prochain, au lieu d’organiser un restaurant éphémère, profitez juste du concept. Trouvez votre restaurant pour dimanche en cliquant ici.

Moi j’ai déjà trouvé le mien, brunch italien à emporter: Brunch in a bag 

carte de resto

 

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