Archive of ‘HEALTHY FOOD’ category

Recettes à base de Moringa - risotto riz noir patate douce avocat coulis de persil

Recettes à base de Moringa

  Hello hello, Aujourd’hui focus sur un super aliment ! Le moringa. Je vous en avais déjà parlé dans un précédent article, lorsque j’avais ramené du moringa en poudre de mon voyage au Sri Lanka. Et c’est là que j’avais découvert cette plante aux vertus étonnantes. Je souhaitais aujourd’hui vous donner deux nouvelles recettes à […] Read more…

Gâteau léger au chocolat , coco et chia, sans gluten

Gâteau au chocolat light

On dit que les grandes découvertes découlent souvent d’une expérience ratée, non ? Bon et bien je vous annonce que j’ai découvert …. LA recette du gâteau au chocolat Low fat (presque sans matière grasse) et super gourmand ! tada !!! Bon ok, c’est pas la découverte du siècle, mais tout de même . Je […] Read more…

Recette dessert : tarte au chocolat fraise et speculoos. A découvrir ici := http://lovely-lovely-trends.com/tarte-chocolat…e-et-speculoos/

Tarte chocolat fraise

Le WE dernier, nous sommes partis en famille à Amsterdam. C’est la deuxième fois que je flâne dans ses ruelles.(pour ceux que ça intéresse j’avais écrit plusieurs article sur cette ville lors de mon premier passage voir ici). J’aime tellement cette ville que je pourrais y retourner indéfiniment ! Ses canaux, son goût du design, […] Read more…

Devenir végétarien une journée par semaine, c'est le défi du jeudi, manger mieux pour se sentir mieux http://lovely-lovely-trends.com/jeudi-veggie/

Jeudi veggie

Comment devient-on flexitariste ? Depuis quelques mois, j’ai énormément réduit ma consommation de protéines animales. La majorité des mes repas sont végétariens, exceptés une à deux fois par semaine où je mange du poisson, parfois du poulet. Aujourd’hui je suis donc une flexitariste. C’est à dire que j’ai décidé d’adopter un mode de vie healthy, en […] Read more…

Super-aliment : Moringa Recettes de velouté de courgette au Moringa à découvrir http://lovely-lovely-trends.com/moringa-recette-courgette/

Le super pouvoir du Moringa

Le moringa, super-aliment Le moringa, c’est quoi ? C’est un petit arbre, originaire d’Inde. C’est d’ailleurs lors de mon séjour au Sri-Lanka, que je l’ai découvert. On l’appelle « l’arbre du miracle » car ses feuilles font parties des aliments les plus riches du monde, au niveau nutritionnel. En effet, elles contiennent plus de 18 acides aminés, des […] Read more…

Salade grecque végétarienne

Salade grecque au basilic et quinoa

Hello hello devenue végétarienne à 90%, je cuisine de plus en plus souvent le quinoa. Car ce « céréale » est très riche en protéine de qualité et en fer. Vous pourrez retrouver une autre de mes recettes de salade quinoa ici . Alors voici une nouvelle recette de salade à base de quinoa, façon grecque cette fois ; […] Read more…

Flan végétalien à la vanille. Dessert super léger, pour terminer un bon repas sur une note sucrée, sans s'alourdir davantage.

Flan vegan à la vanille

Hello hello, aujourd’hui je vous propose un dessert qui fera sensation lorsque vous inviterez vos potes pour une soirée végétalienne. Car c’est un dessert hyper léger et totalement vegan que je vous propose, le flan à la vanille au lait d’amande. Ingrédient du flan végétalien à la vanille Pour 6 personnes 1L de lait d’amandes […] Read more…

Entreprendre, comment monter son restaurant. Simone Lemon, un concept de restauration buffet chic et healthy, contre le gaspillage alimentaire - healthy food- théière

Simone Lemon, face au gaspillage alimentaire

Simone lemon, face au gaspillage alimentaire Il y a 10 jours maintenant, j’ai entendu parler du nouveau concept food parisien, Simone Lemon. Un restaurant responsable, sensibilisé au gaspillage alimentaire et qui a décidé de mettre le légume au cœur de toutes les assiettes, en mitonnant des plats fait-maison, sains et équilibrés avec des fruits et […] Read more…

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